CHIPS DE PLÁTANO MACHO VERDE AL HORNO (receta snack saludable)

Por muy fuerte que seas, de vez en cuando es imposible evitar que te entre en gusanillo de picar entre horas. Por eso, es mejor que tengas a mano recetas de snacks saludables y bajos en grasa como estos chips de plátano macho al horno. ¡Son súper rápidas de preparar!

chips de platano macho verde receta

Chips de plátano macho verde al horno

Ingredientes para chips de plátano macho verde al horno:

  • 2 plátanos macho verdes
  • Sal

Utensilios: Pelador de patatas, papel de horno, bandeja para el horno y horno.

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Tiempo de preparación: 2 min.
Tiempo de horneado: 6-8 min.
Cantidad resultante: 2-3 bandejas de horno.

receta de snacks saludables con plátano macho verde

Crujiente de plátano macho verde al horno

Cómo hacer chips de plátano macho verde al horno:

  1. Precalienta el horno a 220 grados centígrados.
  2. Pela los plátanos macho verdes. Dado que están duros y a veces es difícil hacerlo con los dedos, puedes ayudarte con un cuchillo intentando desperdiciar la menor cantidad de plátano verde posible.
  3. Corta un trozo de papel de horno o silicona antiadherente del tamaño de tu bandeja y colócalo sobre ella.
  4. Con la ayuda de un pelador para patatas ve cortando tiras finas a lo largo del plátano (de punta a punta) y colócalas sobre el papel para hornear.

    chips de plátano macho crujientes al horno

    Tiras de plátano macho verdes crudas a punto de entrar al horno

  5. Espolvorea sal fina sobre las tiras e introduce la bandeja en el horno durante un periodo de 6 a 8 minutos.CONSEJO: Sabrás que tus chips de plátano macho verde están listos para sacar del horno cuando comiencen a enrollarse, estira señal de que han perdido la humedad que tenían en su interior y de quedarán crujientes.

Puedes servir tus chips de plátano macho verde fríos o calientes. Si quieres también puedes acompañarlos de un dip original (ej: dip salado de matcha) o hummus de sabores.

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