En enero fue la receta de tortilla wraps la que traía a las redes de cabeza y este mes la receta viral de Tiktok es, sin duda, la pasta con feta y cherry.
Conocida originalmente como Baked feta pasta, se trata de una sencillísma receta que consiste en hornear tomates cherry con un bloque de queso feta entero durante unos 35 minutos y mezclarlo con la ayuda de un tenedor después. ¡El resultado es espectacular!
Ingredientes para PASTA CON FETA
- 1 bloque de queso feta de aprox. 250 g
- 400 g de tomates cherry maduros
- 400 g de pasta de tu elección
- Pimienta molida
- Aceite de oliva
- Rúcula
Utensilios
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Tiempos de preparación
Tiempo de preparación: 1 minuto.
Tiempo de horneado: 35 minutos.
Temperatura de horneado: 200 ºC.
Número de comensales: 4 adultos.
Cómo hacer pasta con feta y cherry
Esta receta se ha hecho viral preciamente por lo fácil y rápida que es de preparar. Solo tienes que añadir los tomates y el feta a una bandeja y hornearnos. Agregar pasta cocida, mezlcar y ¡a disfrutar!
Pasta con feta y tomates cherry paso a paso
- Comienza precalentando el horno a 200 ºC.
- Lava los tomates cherry y añádelos a una fuenta para horno.
- Saca el queso feta de su envoltorio y colócalo en el medio de la fuente.
- Aliña los tomates con pimienta negra molida y un chorrito de aceite de oliva. Hay gente que también añade algún diente de ajo picado. RECOMENDACIÓN: No añadas sal, ya que el queso feta tiende a ser ligeramente salado, por lo que siempre podrás rectificar el punto de sal antes de emplatar.
- Introduce la bandeja al horno y deja que se hornee a 200 ºC durante 35 minutos.
- Mientras tanto, pon una olla con agua a hervir, agrega sal y una pizca de aceite y cuando alcance el punto de ebullición agrega la pasta que hayas elegido para esta receta.
- Cocina la pasta según indique el fabricante en el paquete.
- Cuando se haya cumplido el tiempo, saca la bandeja del horno.
- Con la ayuda de un tenedor mezcla los tomates cherry asados con el queso feta derretido en la misma bandeja del horno. Añade rúcula o albahaca fresca al gusto y vuelve a mezclar.
- Finalmente, rectifica el punto de sal, agrega la pasta, mezcla para que se impregne de la salsa y emplata. ¡Qué aproveche!
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