Instrucciones – Paso a Paso

• Lava el pepino.

  Asegúrate de limpiarlo bien bajo el grifo para eliminar impurezas.

• Sécalo completamente.

  Usa papel de cocina o un paño limpio.

• Corta el pepino en láminas finas.

  Hazlo sin pelar y utilizando una mandolina para obtener un grosor uniforme.

• Exprime el zumo del limón.

  Hazlo en un bol o directamente en la ensaladera donde vas a servir.

• Añade el yogur natural al bol con el zumo de limón.

• Agrega sal de hierbas al gusto.

• Bate bien la mezcla.

  Utiliza un tenedor hasta obtener una salsa homogénea.

• Incorpora las láminas de pepino a la salsa.

• Mezcla todo cuidadosamente.

  Asegúrate de que el pepino quede bien impregnado con el aliño.