Instrucciones – Paso a Paso

Paso 1. Calienta el agua

Calienta la mitad del agua y apágala justo antes de que llegue a hervir.

Importante: Uno de los puntos claves para hacer un buen té es la temperatura del agua. Si el agua está hirviendo, las hojas del té o el polvo de matcha se queman y amargan la infusión. Por eso, es mejor apagar el agua justo antes de hervir o dejarla reposar un par de minutos después de hervir.

Paso 2. Mezcla el matcha

Disuelve la cucharadita de chlorella matcha en el agua caliente. Añade el azúcar o endulzante. Luego agrega el resto del agua fría y mezcla bien. Vierte el contenido en un vaso o taza grande.

Consejo: La mejor forma de evitar grumos es usar un batidor de bambú. Si no tienes, puedes usar una batidora de mano o un espumador de leche.

Paso 3. Añade la leche vegetal

Incorpora la leche fría al recipiente y remueve con una cuchara.

Recomendación: Si quieres aprovechar todas las propiedades del matcha, es preferible usar una bebida vegetal. Las opciones más recomendadas por sabor son la de arroz o avena, aunque puedes utilizar la que prefieras.

Paso 4. Agrega el hielo

Llena el vaso con hielo picado hasta el tope.